Sarrasin : régime pour maigrir

Le sarrasin délicieux, aromatique et polyvalent, un régime amaigrissant que des milliers de femmes de tous âges ont essayé, est l'un des rares produits que l'on peut trouver dans chaque cuisine en cas de crise. Si vous suivez les règles de la perte de poids avec les céréales les plus populaires pendant 3, 5 ou 7 jours, vous pourrez facilement vous débarrasser des centimètres en trop au tour de taille, vous débarrasser d'un ventre flasque et oublier à jamais les problèmes de surpoids. Avec un IMC élevé et une obésité, la perte de poids peut dépasser les 10 kg. Et ce n'est ni plus ni moins - presque un seau de graisse pure.

Sarrasin : un régime amaigrissant avec des avantages

Le sarrasin n'est pas seulement un produit faible en calories et sain, il est également respectueux de l'environnement car il est cultivé sans pesticides ni autres engrais chimiques. Si l'on considère tous les types de grains sur l'eau pour la perte de poids, alors ce grain occupera à juste titre une position de leader.

La consommation régulière de bouillie de sarrasin commune aidera à renforcer les parois des capillaires, à restaurer le foie et à améliorer le fonctionnement du pancréas et des intestins. Tous ces éléments guérissent non seulement le corps, mais améliorent également le métabolisme, éliminent les toxines et favorisent la perte de poids.

Le sarrasin est la reine des régimes mono et le favori des amaigrissants. Il détient le record de teneur en glucides lents (68 g pour 100 g de grain sec), ce qui le rend rapide et long à remplir. Par conséquent, une alimentation appropriée au sarrasin pour perdre du poids vous permettra de perdre du poids sans avoir faim pendant une semaine ou plus.

Le sarrasin est un bon grain pour tous : savoureux, accessible à toutes les classes sociales, polyvalent et autosuffisant. Il contient une grande quantité d'oligo-éléments et de vitamines nécessaires au bien-être :

• un acide nicotinique ;
• vitamines B;
• A et E ;
• Phosphore;
• Calcium;
• Iode;
• Magnésium;
• Le cuivre;
• Fer.

La bouillie de sarrasin est une aubaine pour les diabétiques, car elle stabilise la glycémie lorsqu'elle est prise régulièrement. Et en ce qui concerne la teneur en protéines d'acides aminés de haute qualité, les céréales comme le quinoa ne sont en aucun cas inférieures aux légumineuses et peuvent certainement remplacer la viande.

Il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation de céréales, sauf en cas d'intolérance individuelle. Et vous pouvez le combiner avec presque n'importe quel produit. Par conséquent, il existe de nombreuses façons de perdre du poids avec cette céréale: un régime pour perdre du poids avec du sarrasin et des légumes, avec des œufs, un déchargement sur du sarrasin et du kéfir, ou sur de la bouillie avec du poulet bouilli.

Sarrasin + kéfir : régime pour maigrir

Un régime au sarrasin pour une perte de poids rapide a été inventé à une époque où les femmes ne se livraient pas et ne perdaient pas de poids sur diverses spécialités étrangères : fruits de mer, brocoli, légumes grillés, huile d'olive, ananas, pamplemousses, yaourts et produits laitiers faibles en gras.

Tous les régimes végétaux connus à l'époque se limitaient à manger uniquement des légumes, des baies et des fruits de saison. Il n'était possible de perdre du poids qu'en été et en automne, alors que les cadeaux hypocaloriques de la nature regorgeaient de jus, d'oligo-éléments et de vitamines.

Mais comme le désir d'une femme de perdre du poids ne peut pas être poussé dans le cadre de la saison et que le désir d'une belle silhouette est tout aussi fort en hiver qu'en été, un régime amaigrissant à base de sarrasin a été inventé, auquel il était encore critique donne forte incitation pour beaucoup à perdre du poids.

Les dames ont proposé une recette simple mais très efficace : elles ont mélangé de la bouillie de sarrasin avec du kéfir 3, 2% de matière grasse (à l'époque, il n'y avait tout simplement pas de kéfir faible en gras). Ce régime minceur au sarrasin, dont la recette est restée inchangée depuis, permet de perdre du poids rapidement et sans faim. Maintenant, alors qu'il est possible d'ajouter 1% de kéfir à la bouillie, qui est moins riche en calories. D'où le deuxième nom de ce régime mono est régime kéfir avec du sarrasin pour perdre du poids.

Sarrasin et kéfir : régime pour perdre du poids - Recette

Afin d'obtenir le résultat escompté, il est important de savoir bien préparer le sarrasin pour un régime amaigrissant.

Pour obtenir une bouillie "décroissante", vous devez mettre un verre de sarrasin sec et propre dans un thermos large, verser deux verres d'eau bouillante et laisser reposer toute la nuit. On pense qu'avec ce mode de préparation, sans cuisson, le sarrasin conservera autant que possible toute sa valeur nutritive. Au moment de perdre du poids, non seulement sont délibérément exclus les produits nocifs tels que les viandes grasses et les gâteaux, mais également des produits tels que :

• produits semi-finis;
• Produits avec du sucre caché (saucisses, saucisses, saucisses fumées);
• Les boissons gazeuses;
• Les aliments qui contiennent des gras trans et des additifs artificiels ;
• Moi à;
• Bonbons et chocolat au lait;
• plats frits dans l'huile.

Pour perdre du poids, la bouillie cuite à la vapeur sans sel, sans huile et sans épices doit être consommée pendant 7 à 14 jours. Cela semble ennuyeux et triste. Afin de ne pas s'étouffer avec du sarrasin "vide", on a pensé à ajouter du kéfir. En une journée, vous devez manger environ 500 g de bouillie, boire un litre et demi de kéfir faible en gras, diluer la monotonie avec votre thé et votre eau minérale préférés sans gaz et penser avec envie à une nouvelle silhouette mince.

Régime au sarrasin pour maigrir : menu

• Petit déjeuner : environ 150 g de sarrasin cuit à la vapeur avec du thé non sucré, du kéfir.
• Deuxième petit déjeuner : kéfir.
• Déjeuner : environ 150 g de bouillie cuite à la vapeur, à nouveau du kéfir, du thé.
• Collation de l'après-midi : kéfir.
• Dîner : 150 grammes de sarrasin et thé.
• Avant le coucher : kéfir.

À la fin du régime, il est interdit d'inclure immédiatement dans le régime des friandises à base de farine et de confiserie, des plats frits à l'huile, des délices gras, des desserts et des sucreries. Vous devez progressivement reprendre votre alimentation habituelle, en commençant par des plats de légumes cuits et cuits à la vapeur, des soupes légères, de la dinde et du poulet bouillis, des fruits au four et frais. Tout le monde ne peut pas résister aux règles du menu au sarrasin, car elles sont assez strictes et monotones. Mais d'un autre côté, les résultats dépassent vraiment toutes les attentes imaginables.

Si un régime aussi strict au kéfir avec du sarrasin pour perdre du poids est trop difficile avec un menu monotone, un régime en bandes est recommandé - plus doux, plus varié et non moins efficace.

Régime amaigrissant au sarrasin: avis

Les nutritionnistes pensent qu'un régime similaire - kéfir et sarrasin pour perdre du poids - ne peut pas être utilisé plus d'un jour et un jour de jeûne, mais pas pendant une semaine entière ou plus. Le sarrasin est un produit alimentaire sain et sain, mais il ne fournit pas complètement à l'organisme des protéines et des glucides.

En conséquence, le corps manque des matériaux de construction et des carburants nécessaires au fonctionnement normal de tous les organes et systèmes. Par conséquent, si vous optez pour un régime au sarrasin pour perdre du poids pendant 5, 7 ou 14 jours, il est important de choisir le bon complexe multivitaminé avec la teneur optimale en micro et macro éléments, vitamines.

Le deuxième inconvénient de cette technique est ce que les nutritionnistes appellent la monotonie du corps à essayer de rattraper son retard. Et cela se termine généralement par une suralimentation incontrôlée et le retour des kilos perdus si laborieusement.

Donc, si vous voulez perdre du poids avec ce système, gardez-le et ne savez jamais quel est l'effet du yo-yo, nous vous recommandons des versions plus équilibrées, dans lesquelles il est également permis de consommer des huiles végétales non raffinées, du yaourt grec, du fromage de huttes , kéfir, fruits et légumes.

Bien que le sarrasin soit recommandé pour le diabète sucré, un programme hebdomadaire strict de perte de poids avec cette céréale est contre-indiqué dans les maladies de type 2 causées par l'obésité, car il peut provoquer une chute brutale de la glycémie et un état d'hypoglycémie. Il existe un régime spécial pour le diabète de type 2 pour les personnes atteintes de ce diagnostic.

Pour perdre du poids avec le diabète, le sarrasin ne peut être utilisé que sous forme de cocktail sain : mélangez 150 ml de kéfir allégé avec 1 cuillère à soupe. l. sarrasin bouilli et 1 c. l. fromage cottage faible en gras. battre l'ensemble du mélange dans un mélangeur. Ce cocktail est recommandé pour les diabétiques à la place d'une collation ou avant le dîner.

Régime délicieux avec du sarrasin pour perdre du poids

Pour une perte de poids garantie, il n'est pas nécessaire de manger du sarrasin ennuyeux avec du kéfir pendant 5 ou 7 jours et de ne rêver que lorsque le régime est terminé. Un présentateur de télévision et journaliste bien connu aime la bouillie bouillie et friable assaisonnée d'oignons frits. Et en passant, n'est pas en surpoids. Vous pouvez ajouter des graines de sésame et des légumes verts finement hachés à cette bouillie. S'il n'y a pas de problèmes d'estomac, vous pouvez le farcir d'adjika, ou "raifort". Les normes de sarrasin par jour sont conservées : environ 500 g de céréales. Bien que cela exclue le pain, la viande et le sel sous leur forme pure, vous n'en voulez même pas en raison de la valeur nutritionnelle du plat lui-même et de la présence d'épices.

Sur son propre régime de sarrasin, une autre présentatrice de télévision populaire, une chanteuse, maintient ses propres chansons, sa forme et son poids. Chaque jour, vous pourrez vous adonner à des salades vertes à feuilles, du concombre et des tomates aux graines de lin, aux graines de sésame ou à l'huile d'olive. En second petit-déjeuner et goûter, vous pourrez déguster une sélection de fruits de saison, une salade de carottes râpées avec du céleri, des algues, des abricots secs, des dattes et des prunes. Le kéfir reste également dans cette option de restauration pendant la nuit, mais vous ne pouvez pas prétendre que cette option est beaucoup plus amusante et plus variée. Et cela ne signifie qu'une chose : il sera facile de perdre du poids, pas affamé et savoureux.

Dans cette variante, un régime au sarrasin pour une perte de poids rapide présente le grand avantage que le poids ultérieur peut être maintenu plus facilement, car le corps n'a besoin de rien avec un régime modéré. Pour compléter le régime amaigrissant avec du sarrasin et des légumes, des salades et des fruits secs, vous pouvez progressivement introduire des soupes dans le régime alimentaire dans du bouillon de poulet, de la dinde et du poulet, des légumineuses, des légumes-racines, des sauces aux baies et aux légumes en petites portions.

Cette variante de régime a également un inconvénient : vous ne pourrez pas perdre 10 kg, mais vous pouvez perdre 5 à 7 kilos en trop en quelques semaines. Certes, vous devez ajouter des promenades nocturnes au grand air avant de vous coucher pour stimuler votre métabolisme.